I semi di lino provengono da una pianta biennale originaria dell’Asia e dell’Europa.

I semi di lino contengono proteine, olio di lino, fibra e mucillagine.
E’ particolarmente indicato per chi soffre di intestino pigro, di coliti, infiammazioni della pelle e dell’apparato respiratorio.
Ultimamente è stato presentato uno studio al Convegno nazionale della Società americana di Chimica, in cui la Dott.ssa Joanne Slavin, professore di nutrizione e dietetica all’Università del Minnesota e coordinatrice di questo studio, afferma che il consumo di 5/10 grammi di semi di lino al giorno, ha abbassato significativamente i livelli di alcuni tipi di estrogeni nel sangue, che da precedenti studi erano risultati fattori di incremento per il rischio di cancro al seno.

conservare in luogo fresco e asciutto

Preparazione per regolarizzare l’intestino:
Mettere 2 cucchiaini da tè di semi di lino in un pentolino con il corrispettivo di una tazza da tè di acqua fredda. Portare a bollore e lasciare cuocere per 5/10 minuti. Bere il decotto abbastanza caldo.