Prodotto con uva croatina della Valle Scuropasso

Vino intenso, fine, con gradevoli sentori di confettura di ciliegia. E’ di buona struttura e persistenza, leggermente tannico. Si accompagna a salumi, ravioli, primi con sughi, piatti di carni rosse e, ovviamente, a tutti i risotti.

produttore: Ca' del Santo Montalto Pavese(PV)