E' un vino rosso fermo affinato in barrique. Di colore rubino brillante, è estremamente fruttato al naso; fragrante, offre al palato eleganza, finezza e grande equilibrio.

Vinificazione: le uve sono raccolte a mano in periodi diversi e quindi vinificate separatamente. I vini ottenuti,dopo aver effettuato la fermentazione malolattica, sono assemblati non prima di Novembre, cercando di ottenere l’equilibrio organolettico migliore, Il vino ottenuto viene chiarificato ed avviato all’imbottigliamento.
Imbottigliamento: il Pezzalunga subisce una leggera filtrazione cui fa seguito l'imbottigliamento. Resta in bottiglia da uno a due mesi prima di essere commercializzato.
Il Vino: questo è forse il vino più tipico dell’Oltrepò Pavese però in versione moderna, infatti ha un colore rubino brillante, il profumo è estremamente fruttato con sentore di fragola, ribes nero e vaniglia, in bocca mostra eleganza, finezza, un grande equilibrio e un’ottima beva.

produttore: Vercesi del Castellazzo Montù Beccaria (PV)